雑穀研究 第13号（2000年4月発行）

東南アジア大陸部における雑穀の栽培と利用 -- ベトナム北部、中国雲南省の現地調査から
　　　　　　落合雪野


穀類のターミノロジー　　　　　　太田泰弘


収集雑穀の研究 第16報 ライムギおよびライコムギの品種と栽培　　　　　大野康雄


収集雑穀の研究 第17報 ライムギおよびライコムギの生育特性と栽培方法　　　　　大野康雄


収集雑穀の研究 第18報 岩手県在来アズキ品種の特性　　　　　大野康雄


岐阜県白鳥町におけるヒエの蒸し加工法　　　　　庄村敏


マジャンギルの人々と共に― 植生調査余話　　　　　八田洋章

第13回 雑穀研究会シンポジウムの報告